中国是农业大国，虽说每年生产的粮食数量巨大，可人口众多，也要保证每个人的需求，所以农产品的供给和流通很重要。因此，加强农产品供应链管理，规范农产品采购市场，保证供应，提高人民生活水平，这是我国农产品供应链亟需解决的问题。
生鲜农产品供应商星级认证证书的申报流程
企业向欧亚认证（OYCC）提出申请，提交申请表和相应资料，欧亚认证（OYCC）根据审查资料，接受企业申请与之签订认证合同。欧亚认证（OYCC）组成审核组对企业提交的材料进行评审，对企业建立的文化体系进行评估，这是第一阶段审核，只是对文件资料的审核，还要进行第二阶段的现场审核。审核组人员到企业现场举行小型座谈会议，就认证内容和资料问题对相关负责人提问，最后根据评估结果给予评分，出具审核报告。等一系列工作通过评审最后审查，就会给企业颁发相应的等级认证证书，并上报国家认监委备案，之后接受监督且每一年都要进行年审。
因为生鲜农产品对人体健康的重要性，在进行生鲜农产品供应商星级认证审核时会非常严格，有些企业并不配合。但这是根据国家规定进行的，企业不配合最终受影响的还是企业。
企业申请生鲜农产品供应商星级认证需要提供的资料
企业的营业执照，这是企业真实性的证明；企业的基本介绍，这对认证机构审核有帮助；企业根据要求建立的体系并有效运行的报告，这是证明企业申请认证的能力证明；最后根据审核情况随时补充需要的资料。
生鲜农产品供应商星级认证是对企业供应能力的评价，也是对消费者能准时拿到相应物品的保证，获得这项认证，可以使企业获得消费者信任，有利于企业稳定市场地位。
