餐厨垃圾处理企业服务能力等级证书评审
大部分现有厨房垃圾与生活垃圾混合后丢弃或填埋。餐厨垃圾含有丰富的有机物，含水量高，有机物丰富，容易造成环境污染。厨房垃圾可以通过填埋、堆肥、焚烧、发酵饲料和沼气发酵进行处理。这些方法在不同程度上存在一些问题。从经济角度来看，这些方法经济效益差，资源利用率低。
随着餐饮业的快速发展和城市化水平的提高，再加上我国垃圾分类相关政策的加快实施，未来几年我国的餐厨垃圾量将大幅增加。
由于我国餐饮业种类丰富，餐厨垃圾种类繁多，我国餐厨垃圾处理难度大，处理过程相对复杂，产业投资规模巨大，限制了我国餐厨垃圾处理行业企业的数量和规模发展。
